Lågt blodtryck!

Via ett forum har jag förstått att jag har lågt blodtryck pga rökstoppet och möjligen kosten. Inte konstigt att jag är så trött och yr hela tiden!

Måste väl börja motionera då, eftersom det verkar balansera blodtrycket, liksom att äta mer salt. Väntar på svar från Kostdoktorn om jag ska ändra något i maten också.

LCHF: månad 2 av 3.
Dag 17 i månad 2.

Brödfredag

Bakade som utlovat en del igår, tårta blir det imorgon. Båda varianterna blev kanon! Jag blev så mätt av 2 skivor mumsigt mjukt bröd att jag låg som en strandad val resten av kvällen och försökte sörpla i mig ett glas vin. Tvingade i mig ett litet frökex innan jag skulle lägga mig för att känna smaken - toppen! Inte bara för LCHF:are, mannen gillade det också skarpt. Det bästa av allt, inget av recepten var svåra!

Har ont i huvudet, tror vi haft det för varmt i natt. Mannen och dottern sover fortfarande, rekord för dottern, klockan är halv tio! Måste nog gå och kolla om de lever.

Solen strålar och temperaturen är på ynka (!) -10. Idag får vi ta tag i att ta en promenad på isen.

LCHF: månad 2 av 3.
Dag 13 i månad 2.

Tack och lov...

Tack och lov att jag inte är viktväktare som många LCHF:are säger!

Här är en bild av den underbara taco-pajen med guacamole och rödvin från i fredags. Recept från Dahlqvists bok. Pajskalet är mestadels ägg men funkar bra. Har även provat en annan pajvariant från boken, med mjukost blandat och rökt lax (mitt påhitt, receptet var med räkor). Rekommenderas starkt - båda varianter!

Känner mig lite för mån om copyrighten för att skriva ner receptet här så rekommenderar boken istället.

Imorgon blir det tomatsoppa och bröd. Ska alltså äta bröd för första gången sedan 2009 (!). Har hittat ett godkänt recept på LCHF-matsajten som jag ska prova. Konstigt nog har jag inte saknat bröd men mer något att tugga på, typ knäckebröd. Ska därför prova att baka godkända frökex också. Och på söndag ska jag baka en tårta från Moniques sida - riktig bakarhelg alltså!


LCHF: månad 2 av 3.
Dag 11 i månad 2.

Vägning imorgon...

Annorlunda hungerkänslor

Eftersom jag jobbar som lärare är jag van vid tidiga luncher, närmare bestämt klockan 11.00. Innan dieten så hade jag jättesvårt att skjuta på mattiden långt efter 11. Nu är det annorlunda och jag äter dessutom inget mellanmål på förmiddagen. På tisdagar har vi personalmöte direkt efter en lektion, ibland tar jag med lunch till mötet men inte idag. Klockan var 13 innan jag fick en chans att pilla i mig ett ägg! Känslan var dessutom helt ok, lekte med tanken att testa och se hur länge jag kan klara mig utan mat men det stannade vid en tanke.

Men det är inte bara rosa moln, jag är väldigt trött idag. Vet inte om det beror på att jag väntade med maten så länge eller om jag dricker för dåligt med vatten? Kom i säng sent igår visserligen trots att jag var jättetrött.

Funderingar på LCHF-kosten, förutom att jag inte känner mig uppblåst längre så tyckerk jag mig inte uppleva några vinster med dieten. Möjligen en typ av viktminskning: måttet kring midjan och sen att jag inte gått upp i vikt efter rökstoppet. Väntar med spänning för att det där härliga bra måendet ska slå in!

Kan det vara att jag fortfarande äter för mycket undrar jag...? Tycker det är så trist att anteckna matintaget men jag kanske får jag det några fler dagar för att få ögonöppnare.

LCHF: månad 2 av 3.
Dag 8 i månad 2.

I'm not alone

Ingela: Kul att du hör av dig i kommentarerna även om du inte blogggar. Precis, det där om att "kilona rasar" med LCHF stämmer ju inte med mig heller. Har haft några bekanta där det hänt men icke med mig alltså. Har du provat följa Skaldemans menyer och/eller att räkna kolhydrater? Jag provar nu dessa två för att se om det blir ändring. Har räknat två dagar och då var det några för många kollisar en dag och precis på gränsen en annan. Fick iallafall upp ögonen på några saker som jag borde ta ännu mindre av.

Det jag märkt den senaste veckan är att jag inte orkar äta så stora portioner längre. Har till och med lämnat mat (not me at all) och då har jag ändå inte lassat på en jätteportion. Undrar om det är just det som kommer göra viktminskningen?

Idag hade vi besök av en hundpsykolog. Jätteintressant från hundägarperspektiv så klart! Från matperspektivet blev det också intressant. Hon nekade bullar och mjölk till kaffet men sa ja till grädden. Det visade sig ju så klart att hon kör LCHF sedan ett år tillbaka! Dagens lärdom: inte undvika att ta fram LCHF-fika (typ kokta ägg) utifrån att jag tror att andra tror man är galen :-)

Det var mycket intressant med hundpsykologen, just nu är jag stentrött så jag orkar inte berätta detaljer men huvudinnehållet av analysen är att vår hund är stressad av olika anledningar. Detta gör att hon gör utfall mot besökare bland annat. Vi ska lägga upp ett program och ändra på lite rutiner och beteenden för att se om det går att ändra på henne. Det känns hoppfullt nu istället för hopplöst som tidigare. Skönt.

LCHF: månad 2 av 3.
Dag 8 i månad 2.

Meningslös helg - men ändå inte

På ett sätt känns helgen meningslös, blev förkyld så har mest slappat och sovit. Idag känner jag mig "bara" lite yr, som att förkyldningen satt sig på öronen men nog tror jag att jag är frisk imorgon eftersom det är arbetsdag...

De senaste dagarna har jag för första gången upplevt suuuug sedan jag började LCHF. Nåja, första veckan ville jag proppa i mig en del men då slutade jag ju faktiskt också att röka. P tog en rostad macka och när jag kände lukten sög det till lite... sen tog han och dottern nachochips till tacopajen i helgen och då var suget där igen. Nu ikväll kokade jag ägg och när P började prata om ägg, tunnbröd och kaviar så kom ett litet sting till... men men, suget går över och hackat ägg, kräftstjärtar, majonäs, creme fraiche går inte av för hackor det heller!

Imorgon kommer en hundpsykolog apropå något HELT annat! Vår tik har faktiskt bitit flera personer... Skulle någon annan berätta samma sak skulle jag ju fundera på varför man inte avlivar hunden - men inte när det gäller oss själva inte! Grejen är att hon är inte aggressiv när hon gör biter så det känns helt fel att köra henne till veterinären för en spruta. Antagligen är det något vi gör fel i vårt beteende och förhoppningsvis (hoppas hoppas) går det att förändra oss (!). Tiken är underbar mot oss och särskilt mot dottern. Däremot litar vi ju inte längre på henne med andra och inte alltför långt bort så kommer dottern börja ta hem kompisar och då måste det bara funka.

LCHF: månad 2 av 3.
Dag 7 i månad 2.

Förkyld. Typ.

Igår blev jag lite förkyld, frös och hade huvudvärk. Just samma dag som jag läst i Skaldemans bok om alla hälsovinster med LCHF, att han minsann aldrig är sjuk sedan han började med dieten...

Nåja. Idag känner jag mig lite bättre så om Skaldeman får förkylningar som går över på några timmar så kanske mina håller i sig på ett milt vis i några dagar.

Ska bli spännade att väga och mäta imorgon. Har ju förutom dieten tagit fasta på de nya rönen om att ett glas vin om dagen gör susen mot kolestrolet! Det finns många spretiga råd om LCHF och alkohol men helt förbjudet är det inte och vad gör man inte för att sänka kolestrolet?

Fredag imorgon - tjo!

Hälsan?

Läser i Skaldemans bok och på nätet om de fantastiska hälsovinsterna man ska få med dieten LCHF. Hm. When?

Möjligen är det något lättare att gå upp på morgonen än vanligt - det kan också ha med rökfriheten att göra? I övrigt känns det inte som någon skillnad. Jag har ju bara lite smågrejer som jag gärna vill bli av med:

• bli piggare på kvällarna (är sjukt kvällstrött, speciellt sedan vi fick barn)
• få bort det ryggonda, det borde bli bättre med färre kilon att bära
• ganska ofta huvudvärk (ofta jämfört med min man som aldrig har det)
• känslig hy (men jag använder parfymfria krämer m.m. så det är inget jätteproblem längre)

Annars har jag inte så mycket annat att klaga på, det är ju för viktnedgången jag gör detta. Som jag skrivit tidigare så är det skittrist att det inte syns något på vågen men å andra sidan har jag ju faktiskt inte gått upp i vikt trots att jag slutat röka. Viktökning har annars varit självklart när jag tidigare slutat så där finns ju ett plus till dieten.