söndag 31 januari 2010

Forumfantast

Verkar inte som jag bloggar riktigt varje dag som var tanken men jag läser väldigt mycket, främst om LCHF och jag hänger mycket på LCHFs forum eller kanske inte bara LCHF men lågcarb-ställe.

Ändrar min plan nu, ska köra LCHF i tre månader innan jag utvärderar ordentligt. Tydligen kan det ju ta FLERA månader innan kroppen vant sig och kilona börjar rasa. Fattar inte hur folk orkar men jag kanske också blir sån. För grejen är ju att det inte är svårt att hålla dieten, måste bara förstå vad jag gör för fel. Går fortfarande ner i cm kring midjan men mycket knappt i kilo. Ska ge det en vecka till och "höfta", om det forfarande inte går neråt får jag väl börja räkna, då borde jag se vad jag gör för fel. Tycker bara att det är så jäkla jobbigt att räkna, som men viktiväktarna och viktklubben och allt annat. Enligt folk i forumet så verkar det dock som att man inte behöver räkna jämt, bara en vecka eller så för att förstå var ens fel ligger.

I och för sig, jag glömmer... jag har ju slutat röka också för en månad sedan (hurra hurra!) så min kropp kanske är helt i chocktillstånd fortfarande. Jag tänker inte på cigaretter, har inte gjort det på flera veckor - otroligt! Och inte ett enda subsititut har jag :-)))

Nåja, nu ska jag snurfa vidare!

LCHF - 1 månad av 3 månader
Fredagens vikt: 76,8kg (Startvikt: 77,6 kg)
Fredagens midjemått: 103cm (Startmått: 111 cm)

onsdag 27 januari 2010

Fetdieten fortsätter

Dagarna rullar.


Imorgon ska vi åka på sjukhusbesök med dottern, ett återbesök så det är ingen stor grej. Mannen är redan i staden så vi får ta bussen, fyra timmar... ja ja. Det får gå helt enkelt. Sen är det samma väg tillbaka på kvällen, stackars lilltjej...

LCHF - dag 27 av 30
Har snart lusläst färdigt Skaldemans bok GI-noll! som kom i brevlådan. Om det inte är någon minskning på vågen på fredag så ska jag följa hans meny till punkt och pricka. Fick ju rådet att inte väga mig men kommer inte hålla det... jag är för mycket viktväktare än så länge. Fattar inte att en del jag läser om på forumet har hållt på i kanske 1 år och inte gått ner något och "nu" börjar de tröttna. Herregud, jag gör något drastiskt om det inte händer något snart. Fast jag får ju rådet att ge det tre månader så kroppen kan ställa om... vi får se.

Ska förresten bli intressant att följa TV4s serie där LCHF ingår.

söndag 24 januari 2010

Forum

Har blivit lite LCHF-forum-beroende. Lusläser långa stunder och det kommer nya inlägg hela tiden. Idag lärde jag mig att burgarna MAX lanserar som "Low Carb" innehåller POTATIS och det är dessutom SOCKER i såsen! Det är ju absoluta no-no med denna kost. Kanske inte underligt att jag mådde konstigt dagen efter, skrev ju att jag kände mig som jag var bakis.

Läste också att några LCHF:are vaknar innan väckarklockan på morgonen och är pigga, det gör jag sannerligen numera. De senaste två veckorna tror jag att jag vaknat innan 6 varje morgon (inklusive helger!) och det har varit stört omöjligt att somna om. Å andra sidan har jag ju däckat vid 21-22. Är riktigt förvånad att ögonen är öppna nu och klockan har just passerat 23. Jag kan dock inte säga att jag är sådär överpigg som många hävdar, men det kan, som jag skrivit tidigare, ha att göra med alla omställningar, börjat jobba, ställer klockan på morgonen efter att ha sluppit under lång tid, slutat röka och ändrat kosten. Inte så lätt för kroppen och knoppen med allt det nya!

Ett annat skäl till att jag faktiskt går upp när jag vaknar så tidigt är att jag känner av ryggen igen... har inte gjort det på några månader och så nu när jag börjat jobba så suck... vet att jag sitter för mycket vid datorn och speciellt när jag rättar elektroniska inlämningar har jag nog helt kass kroppshållning. Eftersom jag inte röker längre så blir det heller inte det automatiska suget som pockar på och lockar mig att röra på mig.

Nä, nu blir det godnatt. Höll på och sövde D i 1,5 timme! Fick som belöning en styck dansk skalle samt ett försök att spräcka min läpp. Jag såg STJÄRNOR när hon skallade mig! Det är dock inte med mening, hon knölar runt mycket i mörkret innan hon somnar...

LCHF - dag 24 av 30
Mår helt ok.

lördag 23 januari 2010

Äggmjölk

Efter att ha lusläst tusen varianter så gjorde jag äggmjölken så här:
  • 50 g kokosfett (kan bytas mot smör men vissa gillar ej kombon med saltat smör)
  • 2 ägg
  • 1 äggula
... mixades i matberedaren.
  • 3 dl kokande vatten
... hälldes genom röret ner på det övriga (tydligen kan det bli ett undertryck om man gör på annorlunda sätt).

Har hällt på flaska att ha i kylen och använda till te. Smaken var gräddig, lukten dock lite äggig men jag vande mig fort. Ska prova att blanda med lite kakao också som chokladdryck. Detta ska tydligen vara supernyttigt och jättemättande.

Äggmjölk

Har lusläst och även frågat lite till råds på det underbara LCHF-forumet om varför jag inte går ner i vikt. Därför gäller följande:
  • skaffa mig mer tålamod - det kan vara trögt i början med kilominskningen... 3 månader föreslog en person att jag skulle vänta med att väga mig... hm... kan jag hålla det...?
  • strunta i vågen - använd bara måttband
  • äta kokosfett - helt nytt för mig, 100% fett till skillnad mot 80% i smör, det lär vara superdupernyttigt och ska sätta fart på förbränningen
  • skippa grädden i te och ersätta med äggmjölk - har ju alltid haft mjölk men bytte till grädde i och med LCHF, tydligen kan det bli för mycket av det goda
  • känna efter om jag verkligen är hungrig när jag ska till och äta
  • äta mindre portioner

Idag har jag ätit detta:

07.00: 1,5 Choritzo stekt med 2 skivor Brie och massor smör

11.30: 1 avokado med 7 kräftor, 2 msk creme fraiche

12.00: 1 kopp te med äggmjölk

... och är PROPPMÄTT! Normalt hade jag ätit mer eftersom jag är van att äta större mängder. Det kanske alltså mest är portionsstorleken som gör att jag inte går ner i vikt.

Igår var jag ute med jobbet en kort sväng. Beställde "Bacon cheese burgare" men skippade pommes och bröd. Blev lagom mätt och kände inte att jag försakade något alls. Inga problem heller att stå bredvid två rökare när de puffade på! Tyckte mest det var kallt men var alltså inte ett dugg sugen! HURRA!


LCHF - dag 23 av 30
Lagom mätt. Tänk att det snart gått 30 dagar. Kanske ska ge det 3 månader ändå. Har ju stått ut med de initiala svårigheterna förutom själva omställningen: matthetskänsla och lite huvudvärk för mig.

torsdag 21 januari 2010

Vad hände?

Hur hann denna vecka rusa iväg? Trodde att det bara var igår jag inte skrivit. Var upprörd över en jobbgrej (på fel grunder visade det sig...) så surade jag bort en kväll. MÅSTE fokusera på det positiva och inte gräva ner mig i det negativa!

Har tjuvvägt mig i veckan så jag vet att jag kommer att ha gått upp igen vid invägningen imorgon. Så trist eftersom jag är stenhård med dieten... inte en macka, pastabit, riskorn eller frukt. Men det är något jag gör fel ändå, har försökt läsa mig till det i veckan och beställt två nya böcker som förhoppningsvis kommer imorgon.

Ska kraftigt minska på grädden från och med nu. Jag har använt det i teet istället för mjölk, enligt rekommendation. Tydligen kan man vara olika känslig för mjölkprodukter när det gäller viktminskning. Sen hade jag missuppfattat lite, trodde det var att bara ösa på så jag har kört lika mycket grädde som jag haft mjölk och idag såg jag att man inte alls skulle det...


Sen är det det där med portionsstorlekar. Trodde det var fritt fram där också men om man inte går ner i vikt ska man minska där också. Hade missuppfattat kring grönsaker dessutom... trodde man skulle vara mycket försiktig men det skulle vara mer i stil med "ät, men överdriv inte".

Det är ju (tack och lov...) ingen diet där man ska hålla på att räkna men man kan göra det om man vill få koll på vad man gör för fel. Ska göra småändringar nu i en vecka och får väl börja räkna om inte det ger resultat.

Tidigare har jag köpt denna:



Massor goda recept, blandning av enkla och lite avancerade.





Ska surfa lite mer på LCHF och sen kojsa...


LCHF - dag 21 av 30
Mätt och tjock.

måndag 18 januari 2010

Tårar

Idag var det många tårar från dottern när jag lämnade hos dagmamman... usch, det var inget roligt alls. Hon höll på att börja gråta igen när hon såg att jag var tillbaka efter några timmar. Lillstumpan...

Det är förvånansvärt lätt att hålla kosten, har börjat minska portionerna nu också så det ska bli spännande med vägningen på fredag. Måste tänka till lite med att ta med mellanmål, dels för att vi har inget fik alls på jobbet men det är också lättare att ha med några ägg och/eller ostbitar än om jag ska upp på stan och leta efter något som passar dieten.

Nästa vecka så ska dagisinskolningen vara helt klart och livet blir lite mer vänligt. Då kan jag jobba klart på arbetstid och behöver inte sitta på kvällar/helger. Funderar på att börja med lite motion då också, det är ju bara att sätta igång, inte känna efter om jag vill...

Så klart jag är rökfri fortfarande!

LCHF - dag 18 av 30
Det rullar på.

söndag 17 januari 2010

Saknar hemstaden...

Har åter igen fått tillfälle att tänka på att flytta. Grannens farföräldrar var ute och var barnvakt i helgen när vi också åkte pulka. Jag kunde inte låta bli att vara avundssjuk på dem och tänkte på vad härligt det skulle vara för vår tjej att ha sin morfar och andra släktningar och gamla vänner nära... Jag tror det är skillnad om man har flyttat någonstans för att själv uppfylla något karriärsmål eller uppleva en speciell ort. Själv följde jag "bara" med min man långt upp i Norrland och visst har det varit ok för det mesta men nu när jobbet inte känns som halleluja längre så hägrar södra Sverige, speciellt Linköping... saknar!

Ju mer jag tänker på det så tror jag tröttheten är dels att jag börjat jobba snarare än dieten. Inte så att 20h/v dödar men det är en omställning att behöva ställa klockan på 6 istället för att självmant (eller att dottern väcker gulligt) vid 7-8-snåret. Tänk att behöva fräscha upp sig och plötsligt såt och undervisa 08.15 istället för att sitta i pyjamas med flottigt hår i soffan och kolla på morgon-TV, drickandes 3:e koppen te. Blä för att jobba!

LCHF - dag 17 av 30

Åkte skidor idag och jag kände inte alls den där mattheten som fanns första veckan med low carb, det kändes som vanligt med motion och ork.

lördag 16 januari 2010

Tjat tjat

Vad jag tjatar varje dag om hur trött jag är! Men nu är klockan igen 22 och jag tänker lägga mig. Har ju visserligen lagt om så att jag går upp 6 (utan att sätta klockan...) så det kan ju vara anledningen, vi får se om det ger sig.

Har kollat charterresor ikväll... vilken skillnad i pris om man åker på påsklov eller inte, 10 000kr för oss! Tror inte jag blir så populär på jobbet om jag tar ledigt en vecka dock, måste dessutom vara borta och vabba en månad pga en planerad (ofarlig) operation. Nåja, vi får se, det kanske blir resa, kanske inte. För 35.000kr kan man göra ganska mycket annat... så tänker vi varje år så gör vi inget annat och inte blir det någon resa.

Beställde 2 nya böcker igår om LCHF. Längtar!

LCHF - dag 16 av 30
Fotfajande tjött.

fredag 15 januari 2010

Fredag

Huvudvärk i morse. Kändes som jag pimplat massa vin igår, skit att jag inte gjorde det när ändå bakiskänslan infann sig. Vid lunch hade det släppt så jag och dottern åkte till stan, handlade mat, fikade med en kompis och hennes barn. Dottern valde en vaniljbulle och kompisen sa "Men vad god den ser ut". Själv hade jag inte ens reflekterat över det! Alltså, jag har verkligen inget sug efter något, är mätt och belåten hela tiden. Oroar mig dock för tröttheten - why?

Köpte Omega 3 tabletter idag, fattar inte riktigt vad man ska känna för förbättringar men det verkar ju vara så jädra bra att dra i sig sådana så ok då.

Rökfriheten är underbar! Tänk, det är sista gången jag slutade, jag behöver inte röka någonsin igen - ever!

LCHF - dag 15 av 30
Startvikt: 77,6 kg (all time high)
Dagens vikt: 76,5 (upp från förra veckan, men mindre än från början)
Midjemått: 111 cm (chockerande nog var tjockismannen bara 5 cm rundare -unbelievable!)
Dagens midjemått: samma som förra veckan 105cm

Fortfarande väldigt trött. Kanske det beror på dieten? Somnar inte "knall och fall" när jag lägger mig, det är en annan slags trötthet.

torsdag 14 januari 2010

4:e dagen trött

Nu är det löjligt vad många dagar på raken som jag varit dödligt trött på eftermiddagarna/kvällarna. Hoppas verkligen det beror på den stora jobbstarten och inte dieten. Borde väl vara piggare dessutom när jag inte röker?! Har lagt mig supertidigt flera kvällar och kommer göra det även ikväll.

Vill så gärna att dieten ska vara bra eftersom den funkar för mig - om jag nu går ner i vikt vill säga...

LCHF - dag 14 av 30
Inga problem att hålla dieten men tror att jag ätit för stora portioner. Tror (har fuskvägt mig) att jag gått upp denna vecka. Sanningens ögonblick imorgon...

onsdag 13 januari 2010

Trött igen

Undrar varför jag är trött, kan det vara dieten? Eller att allvaret har börjat denna vecka, men skolstart, elever, deadlines, måsten? Tror faktist det är jobbet och inte dieten.

LCHF - dag 13 av 30
Trött som sagt. Fortfarande inget sug efter sött, pasta eller annat.

tisdag 12 januari 2010

Lite mindre trött

Lite mindre trött idag med betoning på lite. Lade mig 20.00 igår men vaknade flera gånger på natten, var väl färdigsövd och kroppen helt yr. Har fixat att vara vakentill 22 nu men det är knappt... det är väl att jobbet dragit igång och det är himla pussligt med inskolning och sen jobba hemma så fort jag får en lucka. Ska bli skönt när dessa två veckor är över.

Träffade eleverna idag och det var riktigt bra, känns inte så tokigt att börja jobba längre. Men om jag hellre skulle vilja sitta på soffan och dricka mitt morgonte i pyjamas, med dottern, istället för att stå och hålla lektion - svaret är enkelt...

LCHF - dag 12 av 30
Trött igen. Kunde inte hålla mig från att kliva på vågen, fast det inte är vägningsdag. 1 kg upp tyvärr! Hoppas det var vajsing på vågen. Lägger inte om rutinerna förrän jag ser på fredag. Möjligen äter jag för stora portioner... det är ju så gott!

måndag 11 januari 2010

Trött...

Trött trött trött idag. Ingen egentlig anledning att vara trött, somnade ändå bara 10 min vid lunchläggningen idag. Ska ändå gå och lägga mig nu, kl. 20 tillsammans med dottern...

LCHF- dag 11 av 30
Trött...

söndag 10 januari 2010

Fika x 2 = 0

Var på julgransplundring och kalas idag med dottern, premiär för henne med båda. Så härligt med barns glädje att få hoppa små grodor och leka "Kom under hökens vingar!"

Det var fika på plundringen som jag lätt kunde avstå från. På kalaset var det underbart fika på kalaset men jag lyckades smita undan det också. Är helt enkelt inte sugen!

Läste igår att jag får äta hallon, trodde all frukt/bär var bannlyst. Har nyss därför tjoffat i mig en skål med hallon och nästan 2 dl vispad grädde. Mums! Lite konstigt att inte ha en ens med socker men HELT ok. Som någon annan skrev, tack gode gud att jag inte är viktväktare!

Ska väl inte slå på den stora trumman än och helt såga VV, vill se var detta bär först. Fördelarna jag ser med LCHF hittills är:
  • Jag behöver ej räkna mängd i kalorier eller points eller ha en GI-lista. Du kollar ju bara på förpackningen om det är under 5% kolhydrater. Vissa får man kolla i en bok, men det är ju inte många och man lär sig fort vilka som är ja och vilka som är nej.
  • Jag är inte hungrig och om jag blir sugen kan jag ta lite mer. Tydligen ska man hålla sig till en portion, men jag har någon gång tagit dubbelt. Jag har ju för sjutton slutat röka dessutom så någon måtta får det vara! Märker jag att jag står still på vågen får jag prova äta mer fett och skärpa mig med en portion.
  • Jag kan äta mat på restaurang/hos vänner - åtminstone väldigt många rätter bara jag petar bort ris, potatis osv.
  • Jag behöver inte spara eller tokträna inför helgen om jag ska ha något gott
  • Allt är förresten gott!
Pappa är orolig för vi har hjärtinfarkter i släkten och att jag håller på med denna kost men jag tycker jag har lusläst så mycket nu att jag tror det är bättre med detta än annat! Kostdoktorn skriver en del om detta.

Imorgon är det måndag - känns hyfsat med jobbet nu. Verkar vara en bra ny chef vi har och det är guld värt.

LCHF - dag 10 av 30
Allt väl med måendet!

lördag 9 januari 2010

Humöret uppåt!

Dagarna har snurrat iväg rejält. Har börjat jobba halvtid och försöker få ihop det när dottern sover eller mannen är hemma så det blir ungefär 0 övrig datatid. Ska bli skönt när dagisinskolningen är klar och livet kan bli lite mer normalt.

Är så nöjd med dieten! Efter en vecka hade jag gått ner 2kg och är 5cm mindre runt magen! Och då har jag dessutom slutat röka... känns underbart!

Igår hade vi först fikagäster och sedan middagsfrämmande. Inga problem att avstå det söta även om handen automatiskt rörde sig över chokladen några gånger.

Nu är det bara framåt som gäller - tjoho!

LCFC - dag 9 av 30
Piggare än första veckan.

onsdag 6 januari 2010

Seg dag

Hm. Jag borde hållt mig till betoningen på lite vin. Har mått bättre kan jag ju säga. Det märkliga är att jag inte tror jag drack så mycket (ser ju inte exakt i vinboxen) så jag vill tro att det beror på dieten och inte på mitt dåliga omdöme.

Inga problem med rökningen trots alkohol! Frossade i sötmandlar ett tag för att ha något att göra istället för att röka. Kanske inte är ultimat men inte uruselt val iallafall. Annars är jag ju hjärntvättad så jag tar bara ett djupt andetag när suget kommer och "rök-äter" inte alltså. Otroligt att det går så bra, både med rökning och LCHF. Early days, jag vet, men känslan är fantastisk!

Pratade med min nya chef häromdagen och han verkar faktiskt skitbra så jobbet känns aningen mer positivt nu också.

LCHF - dag 6 av 30
Det går bra. Inte för att jag är supersugen men funderar på om jag ska ta 1 kolhydratsdag "no-limit" per månad. Om jag börjar tumma på att vara totalt strikt lite då och nu så är jag rädd att jag spårar ur. Bättre då med en dag i månaden tänker jag. Ska fråga min nya guru Monique vad hon tror. På fredag ska vi ha A&H på middag, har klurat ut en meny som funkar. Till efterrätt blir det biskvier som vi redan har i frysen, men då hoppar jag över. Kom inte på något annat LCHF recept som är superstrikt. Känner mig så peppad så det känns HELT ok!

tisdag 5 januari 2010

Vino-kväll

Sitter äntligen och dricker lite vin. Nyårsafton blev ju ganska wine-less eftersom jag blev förkyld och totalt osugen.

Fredag, lördag blev också zero, hade fattat att jag inte fick dricka annat än vitt vin enligt LCHF så propsade att mannen skulle dricka upp det vi hade. På söndagen hittade jag annan info och det är tydligen ganska ok att drick lite red wine! My god, jag tror jag kanske klarar den här dieten after all!

Upptäckte en annan sak ikväll - en månad till melodifestivalen börjar - tjiho! Can't wait!

Kommentarer

Nu tror jag det ska vara enkelt att lämna kommentarer. Är man inte medlem/inloggad på Blogger väljer man Anonym som profil. Du får gärna skriva vem du är i meddelandet om du vill :-)

"Pasta"sås av rester

á la LCHF

Gjorde en pastasås av rester;
  • julskinka
  • salami
  • ädelost
  • paprika
  • lök
  • riven stark ost
  • 1 paket vispgrädde
  • några skedar creme fraiche
Övriga åt pasta och själv tog jag broccoli och blomkål. Gott substitut för pasta!

Meet Pernilla

Jag blev lite fundersam över det där att gå ner i vikt första veckan och lite annat. Så här svarade Monique på mina funderingar:

"Man kan gå ner rätt mycket första veckan, nästan 3-4 kg - vätska mm som påverkar.

Helt rätt: inget över 5g/100g DOCK kan det bli mycket kolhydrater om man äter mejeriprodukter som ändå ligger under 5g tex mjölk, fil, keso, yoghurt - då kan det under en dag sammanlagt bli för mycket, och så lite fett mättar dåligt :).

Jag räknar inte förutom när jag läser på innehållsförteckningen och ser innehållet :) ! Men nej det skall inte behövas. Håll dig till en tallrik med mat, överät inte på grönsaker och sallad, se till att det är bra med fett båda vid matlagningen och på tallriken - det är fettet som gör dig mätt och att du inte överäter eller får sötsug."

Plötsligt kallade jag mig Pernilla när jag skrev frågan! Snacka om vara nojjig att någon jag känner (som jag inte gett adressen till själv) ska titta in! Som om ...

1) ... jag vore så himla intressant att någon skulle googla mig
2) ... få upp tusentals sajter med mitt namn och sedan klura ut denna är just min, haha
3) ... denna någon skulle vara elakt sinnad och vilja skada mig med min egen blogg

Nåja, vi får se om det håller i sig. Så alltså, meet Pernilla :-)

LCFC - dag 5 av 30
Hoppas mattheten ska släppa. Somnade 23 igår, jättetrött, men det tror jag mer beror på många sena kvällar på raken i och med helgerna. Får fundera på om jag ska skippa yoghurten på morgonen, eller så behåller jag den ett tag och går jag inte ner tar jag bort den då. Hm. Kanske ska byta mjölken i te mot grädde? Känns faktiskt inte som några stora problem att bara ta en portion. Detta har varit ett STORT problem tidigare men maten är ju så mäktig.

måndag 4 januari 2010

Måndag

Idag fick vi besök av vår kommande dagbarnvårdare. Hon är jättehärlig och vi känner oss trygga med att lämna vår darling i hennes vård. Fick också äntligen tag på min chef och berättade om att inskolningen kommer göra mitt jobb lite vingligt och det var skönt att höra att "det är inga problem, det löser vi".

Cigaretterna fortsätter jag klara mig galant utan - skönt!


Ska unna mig en tidig kväll. Lägga mig samtidigt som den extremt pigga dottern... längtar till riktigt vardag så att vi kommer in i rutiner med sovtider och ättider. I övrigt får gärna vardagen vänta...

LCFC - dag 4 av 30

Lite matt även idag men läser att det kan vara normalt i någon vecka. Läser även att (om jag förstår rätt) fettförbränningen sätter inte igång förrän efter någon vecka så att testa 4 veckor är nog bra. Gott är det iallafall!

söndag 3 januari 2010

Working 9 to 5. Well 9.

WORK
Idag har jag jobbat hela 9 timmar! Vi har ju inte skolat in dottern än så jag måste jobba undan på helgerna så gott det går. Det blir lite trista helger några veckor framöver men men, ännu ett ilandsproblem. Tiden flög iväg, speciellt den timmen när jag hade tappat bort mina minnesanteckningar och fick vacker lära mig hur jag hittar en raderad säkerhetskopia... då vet jag det. Tänk om det kunde vara så här smärtfritt att jobba på jobbet också.

SMOKING
Har knappt tänkt på det! Och när ett litet litet sug kommer så känns det bara bra, giftet är ju på väg ut ur kroppen.

TV-TIPSET
Snubblade över en TV-serie i 2 delar om Maria Montissori på SVT.play. Snyftromantik om en stark kvinna, skön söndags-TV!

LCFC - dag 3 av 30


Helt ok matdag. Är inte ens sugen på kolhydrater. Skumt. Kan fortfarande inte vänja mig vid att jag SKA hälla på massa VISPGRÄDDE i maten. Till frukosten äter jag t.ex. en slags "pannkaka" gjord av 1 ägg + 0,25 dl vispgrädde med skinka och ädelost.

lördag 2 januari 2010

Rökfri

RÖKFRI
I minus 20 grader tog jag idag äntligen min sista cigarett - jag måste tro att det är den sista. Efter första gången jag läste Allen Carrs bok, ungefär 1998, har jag haft svårt att säga att det är gott att röka, den illusionen var borta. Sen har jag slutat flera gånger och däremellan ofta haft nikotinplåster. Mellan de faserna har jag varit "måttlighetsrökare", inte tillåtit mig själv att röka så mycket och lite diffust kallat mig "nja, rökare, MEN...". Det är det jag måste acceptera nu, att jag varit lika mycket rökare som någon annan och att jag inte kan röka en cigarett för då sätter jag igång hela beroendet igen. Och sanningen är ju att den där cigaretten, efter en tids uppehåll, smakar bajs. Alltså, beslut fattat, ingen mer cigarett någonsin och det känns BRA! Förut har jag ibland tänkt att men fy, hur ska jag klara den middagen, after worken, midsommar, eller nyårsafton osv. Nu ska jag NJUTA av att vara rökfri vid de tillfällena. Så det så. Det känns på lite hycklande att skriva detta eftersom jag slutat så många gånger men som pappa säger; "någon gång kommer du ju att sluta". Och nu är det någon gång! Fast till honom tänker jag hålla tyst om rökfriheten ett tag, orkar inte prata om det för sjuttifjärde gången. Får därmed se till att det inte blir några fler rökstopp.

RÖKFRI-MÅL

* Oavsett vad jag tycker om det eller inte så har jag rökt min sista cigarett den 2 januari 2010.
* Det finns inget som "en enda cigarett", det går inte, jag är nikotinberoende och det leder till mer rökning.
* Jag försakar INGENTING när jag är rökfri, jag får bara vinster av det.
* Det är bara synd om de som fortfarande röker, ingenting att vara avundsjuk på i en svag stund. De lever i en illusion att de tycker om röka, illusionen att det får dem att koppla av, fokusera osv. Det är inte sant.

HUMÖRET
Humöret är fortfarande på lågvattennivå. Jag känner mig å ena sidan glad för rök- och viktbeslut men jag tror det mesta av otrivseln hänger på jobbtankarna. Så mycket av mitt liv uppslukas av jobbet (när jag inte är f-ledig) och när jag inte känner glädje inför det känns det förjäkla jobbigt. Har jag kanske valt fel yrke? Hemska tanke! Jag som varit så glad för yrkesrollen, ambitiös, engagerad, driven, fylld av idéer. Eller handlar det om någon slags vidbrändhet? De första åren tänkte jag att det var jobbigt för att jag inte var van vid uppgifterna. De senaste två åren har jag varit i en turbulent och nystartad verksamhet och det har verkligen sugit energi och glädje. Det är säkert fler som känner så här efter f-ledighet men det verkar inte vara så för alla; många verkar se fram emot att börja träffa vuxna kollegor osv. Själv nöjer mig så gärna med de människor jag träffar ändå, utanför jobbet. Ja, ja. Som sagt, får försöka göra det bästa av situationen, byta jobb är det inte läge för nu. Det kan ju bli bra också...

Tänker på Marie när jag klagar över mina ilandsproblem. Marie kämpar på med cellgifter och alla tankar kring att ha cancer. Skulle jag få cancer förstår jag ju att det jag klagar på skulle vara en fis i rymden. Varför ska det vara så svårt att vara tacksam för det jag har?

POSITIVT IDAG
Har haft, som alltid, härliga stunder med dottern - en riktig glädjeinjektion! Varje dag! Hon utvecklas så fort och det är så roligt eftersom det känns som man nästan kan diskutera saker med henne nu, om än på en 2-årings nivå. På kvällarna har vi börjat med att prata om dagen och det märks att hon fattar vad vi gör. Hon kommer med kommenterar som jag först tänker om att hon gaggar men så ser jag det från hennes perspektiv och då är det helt rätt. "Vill ju fika!" sa hon till exempel och jag tyckte hon bytte ämne. Sen kom jag på att det var ju vad hon sa när jag frågade henne om vi skulle gå in och fika.

LCHF - dag 2 av 30
Har inget sug efter kolhydrater eller längtan till något förutom GLÖGG! Det var trist att inse att jag inte kan dricka det på ett tag. Annars funkar det bra, men det är så konstigt att hälla massa vispgrädde i fisksoppan och ta stora skedar majonäs till ägget (äggeN menar jag). Jag är nog fortfarande FETTSKRÄMD! Fettet på julskinkan kunde jag dock inte med smakligt sett utan var tvungen att ta bort. Var ute och skottade en lång stund och efter det kände jag mig ganska matt och trött. Det kan ju bero på att förkylningen sitter kvar men jag minns något liknande när jag provade GI för några år sedan och inte åt kolhydrater. Ska surfa lite mer på LCHF nu. Bye bye

fredag 1 januari 2010

Nyårsdagen - deppdagen

Blev förkyld under nyårsafton så både vinflaska och bubbel hade det mesta kvar i morse. Thanks to mannen fick jag sovmorgon istället för att gå upp med dottern. Tänker nu börja blogga anonymt om mina funderingar, frustrationer och förnöjsamheter. Har tidigare bloggat med namn och känner att jag inte kan vara lika öppen då - allt är inte till för alla.

NOT HAPPY
Har inte lyckats sluta röka och har gått upp ännu mer i vikt under mitt barnledigår (how?). Det känns förjävla frustrerande och deprimerande. Även om det inte är direkta nyårslöften så känns ändå ett nytt år som något fräscht och lovande. Ska testa LCHF i 30 dagar och se hur det är, tycker ju det påminner om GI och GI gick sådär för mig tidigare. Tror ju på hela blodsockergrejen och jag är så trött på att räkna kalorier/points. Mitt stora problem är ju att jag äter för stora portioner och med LCHF så förstår jag det som att det är ok, även om man ska lära sig känna av hunger/mättnad.

Tror egentligen mycket handlar om självbilden, mental inställning. Funderar på att köpa en Unesthål-CD dessutom.

SMOKING
Apropå mental inställning så läser jag för 3:e gången på 13 (!) år Allen Carrs bok "Äntligen rökfri". Hoppas att jag slutar för gott när jag läst ut den... när jag läst den tidigare bodde jag i England och det var party hela tiden och så lätt att börja röka igen. Om min man också kan sluta så blir det mindre tillgängligt och med en fantastisk dotter att vilja vara frisk för och med känns motiveringen högre. Bättre förutsättningar nu än som singel alltså. Teoretiskt sett.

*****

Lite tankar efter att jag läst på Moniques lifezone

LCHF-MÅL under januari
  • Köra LCHF så strikt som möjligt med max 5g kolhydrater/100g.
  • Alltid ha ett 'bra' mellanmål med i väskan, tex nötter.
  • Ta en portion mat om du har bestämt dig för det - ta inte om!
  • Göra något fysiskt 30 min x 3 ggr/vecka (efter förkylningen).
  • Säga nej tack om någon bjuder på något som jag helst inte vill ha.
  • Njuta mer av livet över huvud taget...
  • Utvärdera LCHF efter 30 dagar och fundera på hur fortsättningen ska bli.
*****

LCHF - dag 1 av 30
Startvikt: 77,6 kg (all time high)
Midjemått: 111 cm (chockerande nog var tjockismannen bara 5 cm rundare -unbelievable!)
BMI: 30,5 = fetma...

Det känns hoppfullt och skönt att ta tag i vikten och spärrballongen. Otroligt vad man får äta enligt dieten och gott är det dessutom!