I'm not alone

Ingela: Kul att du hör av dig i kommentarerna även om du inte blogggar. Precis, det där om att "kilona rasar" med LCHF stämmer ju inte med mig heller. Har haft några bekanta där det hänt men icke med mig alltså. Har du provat följa Skaldemans menyer och/eller att räkna kolhydrater? Jag provar nu dessa två för att se om det blir ändring. Har räknat två dagar och då var det några för många kollisar en dag och precis på gränsen en annan. Fick iallafall upp ögonen på några saker som jag borde ta ännu mindre av.

Det jag märkt den senaste veckan är att jag inte orkar äta så stora portioner längre. Har till och med lämnat mat (not me at all) och då har jag ändå inte lassat på en jätteportion. Undrar om det är just det som kommer göra viktminskningen?

Idag hade vi besök av en hundpsykolog. Jätteintressant från hundägarperspektiv så klart! Från matperspektivet blev det också intressant. Hon nekade bullar och mjölk till kaffet men sa ja till grädden. Det visade sig ju så klart att hon kör LCHF sedan ett år tillbaka! Dagens lärdom: inte undvika att ta fram LCHF-fika (typ kokta ägg) utifrån att jag tror att andra tror man är galen :-)

Det var mycket intressant med hundpsykologen, just nu är jag stentrött så jag orkar inte berätta detaljer men huvudinnehållet av analysen är att vår hund är stressad av olika anledningar. Detta gör att hon gör utfall mot besökare bland annat. Vi ska lägga upp ett program och ändra på lite rutiner och beteenden för att se om det går att ändra på henne. Det känns hoppfullt nu istället för hopplöst som tidigare. Skönt.

LCHF: månad 2 av 3.
Dag 8 i månad 2.

Äggmjölk

Har lusläst och även frågat lite till råds på det underbara LCHF-forumet om varför jag inte går ner i vikt. Därför gäller följande:

• skaffa mig mer tålamod - det kan vara trögt i början med kilominskningen... 3 månader föreslog en person att jag skulle vänta med att väga mig... hm... kan jag hålla det...?
  
• strunta i vågen - använd bara måttband
• äta kokosfett - helt nytt för mig, 100% fett till skillnad mot 80% i smör, det lär vara superdupernyttigt och ska sätta fart på förbränningen
• skippa grädden i te och ersätta med äggmjölk - har ju alltid haft mjölk men bytte till grädde i och med LCHF, tydligen kan det bli för mycket av det goda
• känna efter om jag verkligen är hungrig när jag ska till och äta
• äta mindre portioner

Idag har jag ätit detta:

07.00: 1,5 Choritzo stekt med 2 skivor Brie och massor smör

11.30: 1 avokado med 7 kräftor, 2 msk creme fraiche

12.00: 1 kopp te med äggmjölk

... och är PROPPMÄTT! Normalt hade jag ätit mer eftersom jag är van att äta större mängder. Det kanske alltså mest är portionsstorleken som gör att jag inte går ner i vikt.

Igår var jag ute med jobbet en kort sväng. Beställde "Bacon cheese burgare" men skippade pommes och bröd. Blev lagom mätt och kände inte att jag försakade något alls. Inga problem heller att stå bredvid två rökare när de puffade på! Tyckte mest det var kallt men var alltså inte ett dugg sugen! HURRA!

LCHF - dag 23 av 30
Lagom mätt. Tänk att det snart gått 30 dagar. Kanske ska ge det 3 månader ändå. Har ju stått ut med de initiala svårigheterna förutom själva omställningen: matthetskänsla och lite huvudvärk för mig.

Humöret uppåt!

Dagarna har snurrat iväg rejält. Har börjat jobba halvtid och försöker få ihop det när dottern sover eller mannen är hemma så det blir ungefär 0 övrig datatid. Ska bli skönt när dagisinskolningen är klar och livet kan bli lite mer normalt.

Är så nöjd med dieten! Efter en vecka hade jag gått ner 2kg och är 5cm mindre runt magen! Och då har jag dessutom slutat röka... känns underbart!

Igår hade vi först fikagäster och sedan middagsfrämmande. Inga problem att avstå det söta även om handen automatiskt rörde sig över chokladen några gånger.

Nu är det bara framåt som gäller - tjoho!

LCFC - dag 9 av 30
Piggare än första veckan.

Meet Pernilla

Jag blev lite fundersam över det där att gå ner i vikt första veckan och lite annat. Så här svarade Monique på mina funderingar:

"Man kan gå ner rätt mycket första veckan, nästan 3-4 kg - vätska mm som påverkar.

Helt rätt: inget över 5g/100g DOCK kan det bli mycket kolhydrater om man äter mejeriprodukter som ändå ligger under 5g tex mjölk, fil, keso, yoghurt - då kan det under en dag sammanlagt bli för mycket, och så lite fett mättar dåligt :).

Jag räknar inte förutom när jag läser på innehållsförteckningen och ser innehållet :) ! Men nej det skall inte behövas. Håll dig till en tallrik med mat, överät inte på grönsaker och sallad, se till att det är bra med fett båda vid matlagningen och på tallriken - det är fettet som gör dig mätt och att du inte överäter eller får sötsug."

Plötsligt kallade jag mig Pernilla när jag skrev frågan! Snacka om vara nojjig att någon jag känner (som jag inte gett adressen till själv) ska titta in! Som om ...

1) ... jag vore så himla intressant att någon skulle googla mig
2) ... få upp tusentals sajter med mitt namn och sedan klura ut denna är just min, haha
3) ... denna någon skulle vara elakt sinnad och vilja skada mig med min egen blogg

Nåja, vi får se om det håller i sig. Så alltså, meet Pernilla :-)

LCFC - dag 5 av 30
Hoppas mattheten ska släppa. Somnade 23 igår, jättetrött, men det tror jag mer beror på många sena kvällar på raken i och med helgerna. Får fundera på om jag ska skippa yoghurten på morgonen, eller så behåller jag den ett tag och går jag inte ner tar jag bort den då. Hm. Kanske ska byta mjölken i te mot grädde? Känns faktiskt inte som några stora problem att bara ta en portion. Detta har varit ett STORT problem tidigare men maten är ju så mäktig.