"Good old Marks's!"

Jag hade spanat in närmaste Marks & Spencer så vi kunde gå dit och bunkra - mums! Jag gör så kallade "planerade avsteg" från LCHF-dieten nu och även om det blev mycket ost, prawn cocktail och skinka så var deras chokladpudding D I V I N E !



Jag har hittat lägenheten via nätet så det var lite nervöst för hur det skulle vara men det motsvarade bilderna. Helt ok liten lya med köksmöjligheter. Den ligger nära Goodge street där jag jobbade så jag känner till området någorlunda, centralt och bra.



Devika sover ju med oss iallafall så vi behöver inte mer än så här.



Patrik blev överlycklig när vi kom hem från mathandlandet, Zlatan hade gjort 2 mål mot Arsenal, bara några kilometer från där vi är.



Det känns som om jag har sjöben, det gungar. Måste vara på grund av flygningen. TVÅ gånger fick piloten avbryta landningen på grund av att han kom ikapp planet innan så fort, det var tydligen stark motvind så det blev så. Stackars lilla tappra Devika var gnällig och jag funderade på om hon började bli sjuk men det visade sig vara åksjuka...

..............................
Mamma Pia vid tangentbordet
http://www.poden.se
..............................

Framme i London!

Lägenheten helt ok, varit här 5 min. Nu ska jag dra Patrik från TV:n och Zlatte så vi kan få lite käk.

..............................
Mamma Pia vid tangentbordet
http://www.poden.se
..............................
a target="_blank" href="

Bloggeri bloggera

Då har vi avklarat av Devikas andra extra tumme. Hon accepterade gipset direkt! Några gånger när hon känt att hon behövt båda händerna har hon sagt "Klipp bort gipset" men är ok med svaret att det är ju bara doktorn som kan göra det. Här är hon i hissen på väg till operation.




Jag har blivit LITE bättre på att motionera sen jag bloggade sist. Fick ett WII-program i julklapp (Fitness +) och det kör jag då och nu. Favorit är för tillfället Yogan. Devika vill ju inte vara sämre, har hämtat en egen "bräda" i form av en våg och använder en gammal fjärrkontroll som atrapp.



Nu ska jag kolla genom packlistan igen, tomorrow L O N D O N !

Till eventuella inbrottstjuvar: Som vanligt när vi reser bort så har vi husvakt som rastar vår vaktande monsterhund.

..............................
Mamma Pia vid tangentbordet
http://www.poden.se
..............................

Smyger igång bloggen

Jag tror vi smyger igång bloggen igen. Kände att jag ville stänga av ett tag, ville vara privat, ville inte känna blogg-skrivar-press men nu kanske det går ett tag igen. Provar.

..............................
Mamma Pia vid tangentbordet
http://www.poden.se
..............................

D-vitamin

I fredags visade vågen ytterligare -0,3kg. Ok om det fortsätter men jag har ju hoppat upp och ner 1 kg sedan nyår. Försöker verkligen minska portionerna och motionera mer, BORDE ju hjälpa i långa loppet.

Nu har jag läst mer om D-vitamin. Det verkar som de flesta har brist på det, speciellt i Sverige då det är solen som bildar vitaminet. Ska trycka i mig mer än burk-rekommendatonen ett tag och se om jag blir piggare. Något piggare har jag ju blivit sedan jag började motionera. Det dunderlåga (som läkaren kallade det) blodtrycket har antagligen ökats och jag mår lite bättre.
Nu är det bara progblemet med morgonljuset... jag är så känslig mot det det och vaknar lätt innan 6 och blir dödstrött på kvällarna... Idag ska jag tejpa rullgardinen så det inte sipprar in ljus från kanterna. Bakom den tjocka gardinen.

Måste visa en bild på vår solstråle. Hon tog personvågen och bar in till TV:n då den påminner om WII-balance board som jag har och så försöker hon WII:a med mig :-)

Lågt blodtryck!

Via ett forum har jag förstått att jag har lågt blodtryck pga rökstoppet och möjligen kosten. Inte konstigt att jag är så trött och yr hela tiden!

Måste väl börja motionera då, eftersom det verkar balansera blodtrycket, liksom att äta mer salt. Väntar på svar från Kostdoktorn om jag ska ändra något i maten också.

LCHF: månad 2 av 3.
Dag 17 i månad 2.

Brödfredag

Bakade som utlovat en del igår, tårta blir det imorgon. Båda varianterna blev kanon! Jag blev så mätt av 2 skivor mumsigt mjukt bröd att jag låg som en strandad val resten av kvällen och försökte sörpla i mig ett glas vin. Tvingade i mig ett litet frökex innan jag skulle lägga mig för att känna smaken - toppen! Inte bara för LCHF:are, mannen gillade det också skarpt. Det bästa av allt, inget av recepten var svåra!

Har ont i huvudet, tror vi haft det för varmt i natt. Mannen och dottern sover fortfarande, rekord för dottern, klockan är halv tio! Måste nog gå och kolla om de lever.

Solen strålar och temperaturen är på ynka (!) -10. Idag får vi ta tag i att ta en promenad på isen.

LCHF: månad 2 av 3.
Dag 13 i månad 2.

Tack och lov...

Tack och lov att jag inte är viktväktare som många LCHF:are säger!

Här är en bild av den underbara taco-pajen med guacamole och rödvin från i fredags. Recept från Dahlqvists bok. Pajskalet är mestadels ägg men funkar bra. Har även provat en annan pajvariant från boken, med mjukost blandat och rökt lax (mitt påhitt, receptet var med räkor). Rekommenderas starkt - båda varianter!

Känner mig lite för mån om copyrighten för att skriva ner receptet här så rekommenderar boken istället.

Imorgon blir det tomatsoppa och bröd. Ska alltså äta bröd för första gången sedan 2009 (!). Har hittat ett godkänt recept på LCHF-matsajten som jag ska prova. Konstigt nog har jag inte saknat bröd men mer något att tugga på, typ knäckebröd. Ska därför prova att baka godkända frökex också. Och på söndag ska jag baka en tårta från Moniques sida - riktig bakarhelg alltså!


LCHF: månad 2 av 3.
Dag 11 i månad 2.

Vägning imorgon...

Annorlunda hungerkänslor

Eftersom jag jobbar som lärare är jag van vid tidiga luncher, närmare bestämt klockan 11.00. Innan dieten så hade jag jättesvårt att skjuta på mattiden långt efter 11. Nu är det annorlunda och jag äter dessutom inget mellanmål på förmiddagen. På tisdagar har vi personalmöte direkt efter en lektion, ibland tar jag med lunch till mötet men inte idag. Klockan var 13 innan jag fick en chans att pilla i mig ett ägg! Känslan var dessutom helt ok, lekte med tanken att testa och se hur länge jag kan klara mig utan mat men det stannade vid en tanke.

Men det är inte bara rosa moln, jag är väldigt trött idag. Vet inte om det beror på att jag väntade med maten så länge eller om jag dricker för dåligt med vatten? Kom i säng sent igår visserligen trots att jag var jättetrött.

Funderingar på LCHF-kosten, förutom att jag inte känner mig uppblåst längre så tyckerk jag mig inte uppleva några vinster med dieten. Möjligen en typ av viktminskning: måttet kring midjan och sen att jag inte gått upp i vikt efter rökstoppet. Väntar med spänning för att det där härliga bra måendet ska slå in!

Kan det vara att jag fortfarande äter för mycket undrar jag...? Tycker det är så trist att anteckna matintaget men jag kanske får jag det några fler dagar för att få ögonöppnare.

LCHF: månad 2 av 3.
Dag 8 i månad 2.

I'm not alone

Ingela: Kul att du hör av dig i kommentarerna även om du inte blogggar. Precis, det där om att "kilona rasar" med LCHF stämmer ju inte med mig heller. Har haft några bekanta där det hänt men icke med mig alltså. Har du provat följa Skaldemans menyer och/eller att räkna kolhydrater? Jag provar nu dessa två för att se om det blir ändring. Har räknat två dagar och då var det några för många kollisar en dag och precis på gränsen en annan. Fick iallafall upp ögonen på några saker som jag borde ta ännu mindre av.

Det jag märkt den senaste veckan är att jag inte orkar äta så stora portioner längre. Har till och med lämnat mat (not me at all) och då har jag ändå inte lassat på en jätteportion. Undrar om det är just det som kommer göra viktminskningen?

Idag hade vi besök av en hundpsykolog. Jätteintressant från hundägarperspektiv så klart! Från matperspektivet blev det också intressant. Hon nekade bullar och mjölk till kaffet men sa ja till grädden. Det visade sig ju så klart att hon kör LCHF sedan ett år tillbaka! Dagens lärdom: inte undvika att ta fram LCHF-fika (typ kokta ägg) utifrån att jag tror att andra tror man är galen :-)

Det var mycket intressant med hundpsykologen, just nu är jag stentrött så jag orkar inte berätta detaljer men huvudinnehållet av analysen är att vår hund är stressad av olika anledningar. Detta gör att hon gör utfall mot besökare bland annat. Vi ska lägga upp ett program och ändra på lite rutiner och beteenden för att se om det går att ändra på henne. Det känns hoppfullt nu istället för hopplöst som tidigare. Skönt.

LCHF: månad 2 av 3.
Dag 8 i månad 2.

Meningslös helg - men ändå inte

På ett sätt känns helgen meningslös, blev förkyld så har mest slappat och sovit. Idag känner jag mig "bara" lite yr, som att förkyldningen satt sig på öronen men nog tror jag att jag är frisk imorgon eftersom det är arbetsdag...

De senaste dagarna har jag för första gången upplevt suuuug sedan jag började LCHF. Nåja, första veckan ville jag proppa i mig en del men då slutade jag ju faktiskt också att röka. P tog en rostad macka och när jag kände lukten sög det till lite... sen tog han och dottern nachochips till tacopajen i helgen och då var suget där igen. Nu ikväll kokade jag ägg och när P började prata om ägg, tunnbröd och kaviar så kom ett litet sting till... men men, suget går över och hackat ägg, kräftstjärtar, majonäs, creme fraiche går inte av för hackor det heller!

Imorgon kommer en hundpsykolog apropå något HELT annat! Vår tik har faktiskt bitit flera personer... Skulle någon annan berätta samma sak skulle jag ju fundera på varför man inte avlivar hunden - men inte när det gäller oss själva inte! Grejen är att hon är inte aggressiv när hon gör biter så det känns helt fel att köra henne till veterinären för en spruta. Antagligen är det något vi gör fel i vårt beteende och förhoppningsvis (hoppas hoppas) går det att förändra oss (!). Tiken är underbar mot oss och särskilt mot dottern. Däremot litar vi ju inte längre på henne med andra och inte alltför långt bort så kommer dottern börja ta hem kompisar och då måste det bara funka.

LCHF: månad 2 av 3.
Dag 7 i månad 2.

Förkyld. Typ.

Igår blev jag lite förkyld, frös och hade huvudvärk. Just samma dag som jag läst i Skaldemans bok om alla hälsovinster med LCHF, att han minsann aldrig är sjuk sedan han började med dieten...

Nåja. Idag känner jag mig lite bättre så om Skaldeman får förkylningar som går över på några timmar så kanske mina håller i sig på ett milt vis i några dagar.

Ska bli spännade att väga och mäta imorgon. Har ju förutom dieten tagit fasta på de nya rönen om att ett glas vin om dagen gör susen mot kolestrolet! Det finns många spretiga råd om LCHF och alkohol men helt förbjudet är det inte och vad gör man inte för att sänka kolestrolet?

Fredag imorgon - tjo!

Hälsan?

Läser i Skaldemans bok och på nätet om de fantastiska hälsovinsterna man ska få med dieten LCHF. Hm. When?

Möjligen är det något lättare att gå upp på morgonen än vanligt - det kan också ha med rökfriheten att göra? I övrigt känns det inte som någon skillnad. Jag har ju bara lite smågrejer som jag gärna vill bli av med:

• bli piggare på kvällarna (är sjukt kvällstrött, speciellt sedan vi fick barn)
• få bort det ryggonda, det borde bli bättre med färre kilon att bära
• ganska ofta huvudvärk (ofta jämfört med min man som aldrig har det)
• känslig hy (men jag använder parfymfria krämer m.m. så det är inget jätteproblem längre)

Annars har jag inte så mycket annat att klaga på, det är ju för viktnedgången jag gör detta. Som jag skrivit tidigare så är det skittrist att det inte syns något på vågen men å andra sidan har jag ju faktiskt inte gått upp i vikt trots att jag slutat röka. Viktökning har annars varit självklart när jag tidigare slutat så där finns ju ett plus till dieten.

Forumfantast

Verkar inte som jag bloggar riktigt varje dag som var tanken men jag läser väldigt mycket, främst om LCHF och jag hänger mycket på LCHFs forum eller kanske inte bara LCHF men lågcarb-ställe.

Ändrar min plan nu, ska köra LCHF i tre månader innan jag utvärderar ordentligt. Tydligen kan det ju ta FLERA månader innan kroppen vant sig och kilona börjar rasa. Fattar inte hur folk orkar men jag kanske också blir sån. För grejen är ju att det inte är svårt att hålla dieten, måste bara förstå vad jag gör för fel. Går fortfarande ner i cm kring midjan men mycket knappt i kilo. Ska ge det en vecka till och "höfta", om det forfarande inte går neråt får jag väl börja räkna, då borde jag se vad jag gör för fel. Tycker bara att det är så jäkla jobbigt att räkna, som men viktiväktarna och viktklubben och allt annat. Enligt folk i forumet så verkar det dock som att man inte behöver räkna jämt, bara en vecka eller så för att förstå var ens fel ligger.

I och för sig, jag glömmer... jag har ju slutat röka också för en månad sedan (hurra hurra!) så min kropp kanske är helt i chocktillstånd fortfarande. Jag tänker inte på cigaretter, har inte gjort det på flera veckor - otroligt! Och inte ett enda subsititut har jag :-)))

Nåja, nu ska jag snurfa vidare!

LCHF - 1 månad av 3 månader
Fredagens vikt: 76,8kg (Startvikt: 77,6 kg)
Fredagens midjemått: 103cm (Startmått: 111 cm)

Fetdieten fortsätter

Dagarna rullar.


Imorgon ska vi åka på sjukhusbesök med dottern, ett återbesök så det är ingen stor grej. Mannen är redan i staden så vi får ta bussen, fyra timmar... ja ja. Det får gå helt enkelt. Sen är det samma väg tillbaka på kvällen, stackars lilltjej...

LCHF - dag 27 av 30
Har snart lusläst färdigt Skaldemans bok GI-noll! som kom i brevlådan. Om det inte är någon minskning på vågen på fredag så ska jag följa hans meny till punkt och pricka. Fick ju rådet att inte väga mig men kommer inte hålla det... jag är för mycket viktväktare än så länge. Fattar inte att en del jag läser om på forumet har hållt på i kanske 1 år och inte gått ner något och "nu" börjar de tröttna. Herregud, jag gör något drastiskt om det inte händer något snart. Fast jag får ju rådet att ge det tre månader så kroppen kan ställa om... vi får se.

Ska förresten bli intressant att följa TV4s serie där LCHF ingår.

Forum

Har blivit lite LCHF-forum-beroende. Lusläser långa stunder och det kommer nya inlägg hela tiden. Idag lärde jag mig att burgarna MAX lanserar som "Low Carb" innehåller POTATIS och det är dessutom SOCKER i såsen! Det är ju absoluta no-no med denna kost. Kanske inte underligt att jag mådde konstigt dagen efter, skrev ju att jag kände mig som jag var bakis.

Läste också att några LCHF:are vaknar innan väckarklockan på morgonen och är pigga, det gör jag sannerligen numera. De senaste två veckorna tror jag att jag vaknat innan 6 varje morgon (inklusive helger!) och det har varit stört omöjligt att somna om. Å andra sidan har jag ju däckat vid 21-22. Är riktigt förvånad att ögonen är öppna nu och klockan har just passerat 23. Jag kan dock inte säga att jag är sådär överpigg som många hävdar, men det kan, som jag skrivit tidigare, ha att göra med alla omställningar, börjat jobba, ställer klockan på morgonen efter att ha sluppit under lång tid, slutat röka och ändrat kosten. Inte så lätt för kroppen och knoppen med allt det nya!

Ett annat skäl till att jag faktiskt går upp när jag vaknar så tidigt är att jag känner av ryggen igen... har inte gjort det på några månader och så nu när jag börjat jobba så suck... vet att jag sitter för mycket vid datorn och speciellt när jag rättar elektroniska inlämningar har jag nog helt kass kroppshållning. Eftersom jag inte röker längre så blir det heller inte det automatiska suget som pockar på och lockar mig att röra på mig.

Nä, nu blir det godnatt. Höll på och sövde D i 1,5 timme! Fick som belöning en styck dansk skalle samt ett försök att spräcka min läpp. Jag såg STJÄRNOR när hon skallade mig! Det är dock inte med mening, hon knölar runt mycket i mörkret innan hon somnar...

LCHF - dag 24 av 30
Mår helt ok.

Äggmjölk

Efter att ha lusläst tusen varianter så gjorde jag äggmjölken så här:

• 50 g kokosfett (kan bytas mot smör men vissa gillar ej kombon med saltat smör)
  
• 2 ägg
• 1 äggula

... mixades i matberedaren.

• 3 dl kokande vatten

... hälldes genom röret ner på det övriga (tydligen kan det bli ett undertryck om man gör på annorlunda sätt).

Har hällt på flaska att ha i kylen och använda till te. Smaken var gräddig, lukten dock lite äggig men jag vande mig fort. Ska prova att blanda med lite kakao också som chokladdryck. Detta ska tydligen vara supernyttigt och jättemättande.

Äggmjölk

Har lusläst och även frågat lite till råds på det underbara LCHF-forumet om varför jag inte går ner i vikt. Därför gäller följande:

• skaffa mig mer tålamod - det kan vara trögt i början med kilominskningen... 3 månader föreslog en person att jag skulle vänta med att väga mig... hm... kan jag hålla det...?
  
• strunta i vågen - använd bara måttband
• äta kokosfett - helt nytt för mig, 100% fett till skillnad mot 80% i smör, det lär vara superdupernyttigt och ska sätta fart på förbränningen
• skippa grädden i te och ersätta med äggmjölk - har ju alltid haft mjölk men bytte till grädde i och med LCHF, tydligen kan det bli för mycket av det goda
• känna efter om jag verkligen är hungrig när jag ska till och äta
• äta mindre portioner

Idag har jag ätit detta:

07.00: 1,5 Choritzo stekt med 2 skivor Brie och massor smör

11.30: 1 avokado med 7 kräftor, 2 msk creme fraiche

12.00: 1 kopp te med äggmjölk

... och är PROPPMÄTT! Normalt hade jag ätit mer eftersom jag är van att äta större mängder. Det kanske alltså mest är portionsstorleken som gör att jag inte går ner i vikt.

Igår var jag ute med jobbet en kort sväng. Beställde "Bacon cheese burgare" men skippade pommes och bröd. Blev lagom mätt och kände inte att jag försakade något alls. Inga problem heller att stå bredvid två rökare när de puffade på! Tyckte mest det var kallt men var alltså inte ett dugg sugen! HURRA!

LCHF - dag 23 av 30
Lagom mätt. Tänk att det snart gått 30 dagar. Kanske ska ge det 3 månader ändå. Har ju stått ut med de initiala svårigheterna förutom själva omställningen: matthetskänsla och lite huvudvärk för mig.

Vad hände?

Hur hann denna vecka rusa iväg? Trodde att det bara var igår jag inte skrivit. Var upprörd över en jobbgrej (på fel grunder visade det sig...) så surade jag bort en kväll. MÅSTE fokusera på det positiva och inte gräva ner mig i det negativa!

Har tjuvvägt mig i veckan så jag vet att jag kommer att ha gått upp igen vid invägningen imorgon. Så trist eftersom jag är stenhård med dieten... inte en macka, pastabit, riskorn eller frukt. Men det är något jag gör fel ändå, har försökt läsa mig till det i veckan och beställt två nya böcker som förhoppningsvis kommer imorgon.

Ska kraftigt minska på grädden från och med nu. Jag har använt det i teet istället för mjölk, enligt rekommendation. Tydligen kan man vara olika känslig för mjölkprodukter när det gäller viktminskning. Sen hade jag missuppfattat lite, trodde det var att bara ösa på så jag har kört lika mycket grädde som jag haft mjölk och idag såg jag att man inte alls skulle det...


Sen är det det där med portionsstorlekar. Trodde det var fritt fram där också men om man inte går ner i vikt ska man minska där också. Hade missuppfattat kring grönsaker dessutom... trodde man skulle vara mycket försiktig men det skulle vara mer i stil med "ät, men överdriv inte".

Det är ju (tack och lov...) ingen diet där man ska hålla på att räkna men man kan göra det om man vill få koll på vad man gör för fel. Ska göra småändringar nu i en vecka och får väl börja räkna om inte det ger resultat.

Tidigare har jag köpt denna:



Massor goda recept, blandning av enkla och lite avancerade.





Ska surfa lite mer på LCHF och sen kojsa...


LCHF - dag 21 av 30
Mätt och tjock.

Tårar

Idag var det många tårar från dottern när jag lämnade hos dagmamman... usch, det var inget roligt alls. Hon höll på att börja gråta igen när hon såg att jag var tillbaka efter några timmar. Lillstumpan...

Det är förvånansvärt lätt att hålla kosten, har börjat minska portionerna nu också så det ska bli spännande med vägningen på fredag. Måste tänka till lite med att ta med mellanmål, dels för att vi har inget fik alls på jobbet men det är också lättare att ha med några ägg och/eller ostbitar än om jag ska upp på stan och leta efter något som passar dieten.

Nästa vecka så ska dagisinskolningen vara helt klart och livet blir lite mer vänligt. Då kan jag jobba klart på arbetstid och behöver inte sitta på kvällar/helger. Funderar på att börja med lite motion då också, det är ju bara att sätta igång, inte känna efter om jag vill...

Så klart jag är rökfri fortfarande!

LCHF - dag 18 av 30
Det rullar på.